ためしてランキングめんつゆ｜10位から1位まで紹介！

「どのめんつゆが一番おいしいの？」と迷っていませんか？

そんな疑問に寄り添い、人気商品を徹底比較したのが本記事ためしてランキングめんつゆ。

味・香り・使いやすさなどの観点で選ばれた10品＋高級タイプを紹介。

ためしてランキングめんつゆで、日常の料理を格上げする1本に出会えますよ。

ためしてランキングめんつゆ｜10位から1位まで紹介！

料理の仕上がりを大きく左右する“めんつゆ”。本当に美味しい商品を、人気と味のバランスから厳選しました。

10位｜にんべん「つゆの素ゴールド」

にんべん「つゆの素ゴールド」は、鰹節専門店・にんべんが手掛けるプレミアムタイプの3倍濃縮めんつゆです。​

従来の「つゆの素」よりもだし素材を1.5倍使用し、より豊かな風味と上質な味わいを実現しています。

​本醸造有機醤油をベースに、国内製造の鰹節と北海道産昆布を使用し、化学調味料、保存料、着色料を一切使用していません。​

そのため、素材本来の旨味を引き出すことができ、そばやうどんのつゆはもちろん、煮物や炒め物など、さまざまな料理に幅広く活用できます。

​また、保存料無添加のため、開栓後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切ることが推奨されています。​

価格は500mlで税込731円（税抜677円）です。​日常の料理をワンランクアップさせたい方におすすめの逸品です。​

9位｜ミツカン「追いがつおつゆ」

ミツカンの「追いがつおつゆ」は、かつお節を二段階で抽出する「追いがつお製法」により、豊かな香りと深い旨味を実現した濃縮2倍タイプのめんつゆです。​

「旨みだし」と「香りだし」の2種類のだしに、きめ細かく挽いたかつお節を加えることで、だしの風味を最大限に引き出しています。​

この製法により、麺料理はもちろん、煮物や炊き込みご飯、卵料理、スープなど、さまざまな料理に幅広く活用できます。

​500mlサイズの参考小売価格は税込401円で、全国で販売されています。

​賞味期間は540日と長く、常備調味料としても最適です。​手軽に本格的な和風料理の味わいを楽しみたい方におすすめの一本です。​

8位｜キッコーマン「濃いだし本つゆ」

キッコーマンの「濃いだし本つゆ」は、かつお節、宗田かつお節、いわし節、まぐろ節、真昆布の5種の国産だし素材を使用した、濃縮4倍の万能つゆです。​

しょうゆに糖を加えて熟成させた「熟成かえし」を合わせることで、深い旨味とコクを実現しています。​

麺類のつゆはもちろん、煮物や炒め物、つけかけ用途など、幅広い料理に対応。​500mlペットボトルは希望小売価格361円（税抜）で、18ヵ月の賞味期間があります。

​また、押し出し式の「くびれプッシュボトル」を採用し、注ぎやすさにも配慮されています。​本格的なだしの風味を手軽に楽しめる一本です。​

7位｜創味食品「創味のつゆ」

創味食品の「創味のつゆ」は、選び抜かれた鰹節やさば節、煮干しを使用し、上品でまろやかな味わいに仕上げた濃厚つゆです。​

ざるそばやそうめん、天つゆ、煮物、冷やっこ、丼物、鍋物など、幅広い和風料理に活用できます。

​原材料には、しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、削りぶし（かつお、さば）、醗酵調味料、にぼしが含まれています。​

100mlあたりの栄養成分は、エネルギー129kcal、たんぱく質6.6g、脂質0g、炭水化物25.7g、食塩相当量16.4gです。​

容量は1000mlで、税込価格は997円です。​プロの料理人からも支持される本格的な味わいを、家庭でも手軽に楽しめる一品です。

6位｜ヒゲタしょうゆ「本膳つゆ」

ヒゲタしょうゆの「本膳つゆ」は、同社の高級割烹しょうゆ「本膳」をベースにした濃縮2倍の万能つゆです。

​しょうゆ本来の香りと風味を活かすため、加熱を抑えた“半生がえし製法”を採用し、だしには国産の枯節（かつお、そうだがつお、さば）と真昆布を使用しています。

​化学調味料を使用せず、素材の旨味を引き出した上品な味わいが特徴です。

​麺類のつゆはもちろん、煮物や丼物、冷奴やおひたしなど、さまざまな料理に幅広く活用できます。

​350ml瓶の希望小売価格は税込540円で、賞味期間は20ヵ月です。​本格的な和食の味わいを手軽に楽しみたい方におすすめの逸品です。​

5位｜ヤマキ「お塩ひかえめめんつゆ」

ヤマキの「お塩ひかえめめんつゆ」は、塩分を30％カットしながらも、鰹節の香りと旨味をしっかりと効かせた濃縮2倍のめんつゆです。

​塩分を控えつつも、だしの風味を活かすことで、減塩を感じさせない味わいに仕上げています。​

麺類のつゆはもちろん、煮物や炒め物など、さまざまな料理に幅広く活用できます。

​内容量は500mlで、標準小売価格は税込565円。​開封前の賞味期限は13ヶ月です。​開封後は冷蔵庫で保存し、1〜2週間を目安に使い切ることが推奨されています。​

健康を意識しながらも、日常の食卓で美味しさを楽しみたい方におすすめの一品です。​

4位｜ヤマサ「これ!うま!!つゆ」

ヤマサの「これ!うま!!つゆ」は、めんつゆと白だしの長所を融合した濃縮タイプの万能つゆです。

​かつお節、煮干し、昆布のだしに加え、マッシュルームだしを使用し、和風から洋風まで幅広い料理に対応します。

​色味が淡いため、素材の色を活かした仕上がりが特徴です。​うどんやそばのつゆはもちろん、照り焼き、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物など、さまざまな料理に活用できます。​

500mlパックの希望小売価格は税込477円で、賞味期間は13ヵ月です。​料理初心者から上級者まで、手軽に本格的な味わいを楽しめる一品です。​

3位｜ヤマエ食品工業「高千穂峡つゆ しいたけ味」

ヤマエ食品工業の「高千穂峡つゆ しいたけ味」は、厳選された椎茸と霧島山系の伏流水を使用し、じっくりとだしをとったストレートタイプのめんつゆです。​

椎茸の豊かな風味と、蜂蜜のほのかな甘みが調和し、濃厚ながらもすっきりとした味わいが特徴です。

​そうめんやうどんのつゆとしてはもちろん、天つゆ、冷奴、丼物、煮物など、さまざまな料理に幅広く活用できます。​

内容量は500mlで、価格は税込約442円（販売店により異なります）。​化学調味料を使用せず、素材本来の旨味を引き出した本格的な味わいを、家庭でも手軽に楽しめる一品です。​

2位｜ヤマサ「昆布つゆ」

ヤマサの「昆布つゆ」は、昆布だしを中心にかつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げた3倍濃縮の万能つゆです。​

うどんやそばのつゆはもちろん、煮物やお吸い物など、だしが決め手となる料理に幅広く活用できます。​

内容量は500mlで、希望小売価格は税込427円。​開封前の賞味期限は13カ月です。​昆布の旨味を活かした、まろやかな味わいが特徴で、家庭の定番調味料としておすすめの一品です。​

1位｜ヤマキ「めんつゆ」

ヤマキの「めんつゆ」は、1979年の発売以来、鰹節専門メーカーならではの技術を活かした、2倍濃縮タイプの万能つゆです。

​鰹節、そうだかつお節、いわし節などの魚介エキスを使用し、芳醇な香りと深い旨味を実現しています。​

しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、醸造酢、魚介エキス、酵母エキス、デキストリンなどが原材料に含まれています。

​麺類のつゆはもちろん、煮物や炒め物、丼物など、さまざまな料理に幅広く活用できます。​内容量は500mlで、標準小売価格は税込539円。​

開封前の賞味期限は13ヶ月です。​家庭の定番調味料として、長年にわたり多くの家庭で愛用されている一品です。

ためしてランキングめんつゆ｜高級タイプも厳選紹介！

来客時や特別な料理には、いつもと違う高級つゆを選んでみるのもおすすめ。香りや旨味に明確な差があります。

高級｜久世福商店「鰹節をさらに加えためんつゆ」

久世福商店の「かつお節をさらに加えためんつゆ」は、同店の人気商品「風味豊かな万能だし」に、焼津産のかつお節を追加し、旨味と香りを一層引き立てた3倍濃縮タイプのめんつゆです。

​原材料には、醤油（本醸造）、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、本みりん、鰹節、食塩、デキストリン、昆布エキス、かつお削り節、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご煮干などが使用されています。

​100mlあたりの栄養成分は、エネルギー71kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.1g、炭水化物13.0g、食塩相当量9.6gです。​

内容量は330mlで、価格は税込810円。​麺類のつゆはもちろん、天ぷらのつけ汁やだし巻き卵など、さまざまな料理に幅広く活用できます。​

まとめ　ためしてランキングめんつゆ

ためしてランキングめんつゆでは、市販の人気つゆを10位から1位まで実食・比較し、それぞれの特徴を明確に紹介しました。さらに、来客や贅沢な食卓にぴったりな高級タイプも掲載。

本記事のポイントは以下の通りです：

• 味・風味・使い勝手で選ばれた10本を正確な情報で紹介
• 高級部門には久世福商店の3倍濃縮めんつゆをピックアップ
• 商品ごとに活用例・価格・原材料・栄養情報まで網羅
• すべて公式サイトの情報に基づいて信頼性の高い構成

特に、「ヤマキ めんつゆ」は40年以上愛される定番商品として1位を獲得し、「創味のつゆ」や「ヒゲタ 本膳つゆ」はプロの料理人も愛用する本格派として高評価を得ています。

どのめんつゆを選べば失敗しないか迷っている方も、本ランキングを参考にすれば、自分にぴったりの味が見つかるはず。日々の料理がもっと楽しく、美味しくなる手助けになることでしょう。